能登半島地震被災地に食材を提供しに行ってきました新着!!
4月9、10日に能登の輪島市で能登半島沖地震で被災された方々1500人に毎日、炊き出しを行っている池端さんのところに香川県観音寺市の蟹とブロッコリーの食材提供に行って来ました。 今回、シチリアの奇跡を執筆している、島村菜 […]
廃石膏を活用した新たな資源循環推進に向けた包括連携協定の締結について
廃石膏の活用について 東急電鉄株式会社（以下、東急電鉄）、東急株式会社（以下、東急）、東急建設株式会社（以下、東急建設）、東急リニューアル株式会社（以下、東急リニューアル）、株式会社土と野菜、一般財団法人日本土壌協会は、 […]
MOAI土と野菜閉店のお知らせ
時下益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 この度、諸般の事情により2024年4月21日をもちまして、MOAI土と野菜（プリンススマートイン京都四条大宮1F）は閉店することと […]
2023年より土と野菜 karitenpoは「MOAI」にかわります
平素は「土と野菜 KARITENPO」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 この度、2023年より「土と野菜 KARITENPO」は長年ご愛顧いただいておりました店名を「MOAI」へ変更させて頂くこととなりま […]
日本酒 奏［増田徳兵衞商店「月の桂」×北川本家「富翁」×La Biographie］
月の桂「純米吟醸酒 柳」×富翁「山田錦49 （ひとつ火）」×La Biographie… 月の桂「純米吟醸酒 柳」×富翁「山田錦49 （ひとつ火）」×La Biographie… 京都の日本酒「月の桂」×「富翁」を特別に […]
日本酒 奏［松波酒造さん×能登のおつまみ］
能登の地酒「大江山」醸造元松波酒造 株式会社 歴史と魂が宿る蔵。 能登半島は美しく厳しい自然に囲まれた土地。里山里海の自然と共存し、その恵みを食して来た人々に愛されるように、先代の蔵人達が酒の味を磨き上げ、今に至ります。 […]
日本酒 奏［喜多酒造さん×滋賀の漬物］
喜多酒造株式会社 実り豊かな近江米の収穫できる近江の国の湖東平野の八日市で、初代の喜多儀左ェ門が酒造りを始めたのは、文政３年（1820年）。 当時は屋号を天満屋と称し、近隣の農家より米を買い受け、酒造りをしておりました。 […]